最近这段时间很多餐饮店主一直在网上寻找隔油池厂家，他们想要给自己餐饮店安装个隔油池。这就让一些不懂餐饮店新手老板一直在问，为什么餐饮店需要安装餐饮隔油池？有什么好处吗？那关于这个问题答案你就要知道就往下看吧。

1、不被相关部门处罚

大家都知道城市居民用水很多时候水源都是来自于地下水，而餐饮店没有安装隔油池之前，餐饮油水都是没有经过分离直接排放到下水管以及周围河旁边，这就导致大家赖以生活环境受到了破坏。就拿福州来说，很多内河就是被餐饮店废弃油水所污染。为了整顿餐饮行业，目前国家相关部门对于餐饮店油水排放工作抓的非常严，如果油水排放存在问题就会被处罚，餐饮店老板还会面临拘留。为了人们生活环境以及不被相关部门处罚，餐饮隔油池安装对每个餐饮店来说都非常重要。

2、提高门店客户数量

很多没有安装隔油池餐饮店，如果被客人知道餐饮店没有安装隔油池。那到时候门店生意会越来越差，这是因为很多客户知道一些餐饮店为了节省食用油，故意不弄隔油池就是为了将废油收集起来，拿去提炼在拿去炒菜给客人吃。门店想要做大让客户信赖，就必须要安装正规隔油池。

3、节省门店人工成本

相信有不少餐饮店老板没有做地沟油这种事情，但是在没有隔油池情况下，每天废油排放都是要找社会上一些人干，有时候处理一次要几百元，这就增加了餐饮店人工成本费用，对于一家小店来说人工成本费用肯定不能高，一旦高就没有赚钱。想要节省成本就需要安装隔油池。

餐饮店为什么要安装餐饮隔油池就介绍到这边了，为了让大家能够不浪费时间自己去清理废油，建议各位餐饮店老板选购不锈钢隔油池，让专业隔油工程设计人员，根据你餐饮门店情况设计施工方案，用上新隔油池之后你就不需要担心被相关部门处罚安稳做生意。