现如今，机关单位、企业事业机构、商场、宾馆酒店等按照要求都配备了隔油池，其目的就是为了更好的将废水和废水中的杂质清除，保障排污管道畅通，确保餐厅服务环境良好，为保障食品安全提供了依据，但是酒店隔油池的清理也是有一些注意事项的，那么具体有哪些呢？下面为大家介绍。

一、清理干净隔油池

酒店隔油池在内部清理的时候一定要确保隔油池的干净，事先必须将隔油池内的一些废弃物清理掉，可以借助一些抽风机等设备进行。这样做也是为了下一步工作顺利进行，确保隔油池清理质量提供有效的依据。

二、清理保障无废水排入或是断电情况下进行

在清理隔油池的过程中一定要确保是无废水流入或是断电情况下进行，因为这样才能更有效的确保工作顺利开展，也确保清理工人的安全。同时必要的一些大型酒店隔油池设施比较大需要设立一些警告牌或是护栏，也是为了安全清理工作需求。

三、清理时工人安全操作。

酒店隔油池内部清理时候一定要选择更为专业的施工人员，他们的业务能力更强，无论是安全性操作和清理效率结构都更有保障。但是清理之前必须严格要求，签订协议，一旦出现问题明确各自耽误的责任。

四、清理后的注意问题

酒店隔油池清理结束之后，一定要迅速的做好防护工作，采取盖板盖好，同时用消毒剂做好消毒工作。同时也要将废弃物和其他厨房废物统一密封好且不要放置在明渠、厕所等处，以免造成堵塞。

酒店隔油池内部清理，以上的这些注意事项我们酒店商家一定要引起高度重视，这样方能有效进行隔油池内部清理，确保安全的前提下高效率、高质量的完成清理任务，高效的服务酒店商家发展需求。这也是酒店关注卫生、关注管理发展的必要措施和有效手段，是酒店必须高度重视而且需要做好的工作，这也是服务行业必须引起关注的问题。