现在要想开食堂或者是餐饮店，都得安装餐饮隔油池，学名叫做油水分离器，是一种过滤油污的设备。因为饮食餐厅的污水里面经常会含有动植物油脂，如果不使用餐饮隔油池就直接将污水排入下水道，就会导致城市水体污染，而且会产生大量的地沟油。可见餐饮隔油池的安装使用是有很多优点的，下面我们就一起来看看吧。

1、减少排水管阻塞

带有动植物油脂的污水，特别容易黏附在污水管道内壁上，而且随着每天不断地排放污水，油脂会日渐不断增多，导致污水管内径变得越来越窄，从而导致排水量与流量下降，甚至会导致污水上返，臭味难闻。但是有了餐饮隔油池就不一样，这种设备可以及时收集污水中的油脂，能够有效做到水与油的分离，这样油脂还可以再利用，而污水也得到了净化，从而减少了排水管的阻塞。

2、减少腐蚀和异味

因为污水中成分比较复杂，尤其是餐饮污水中各种香料、蛋白质都会夹杂在油污当中，而这些杂质会在排水管系统中经过长时间的发酵而产生各种难闻的气味。甚至这些油污还会腐蚀排水管，但是安装了餐饮隔油池就不一样了，餐饮隔油池能有效的分离油污杂质和污水，可以让厨房变得更卫生，而且会减少异味的产生，餐饮隔油池是现在很多食品企业或者餐饮店必不可少的设备。

3、减少公共性生活污水问题

如果含有大量动植物油脂的餐饮污水没有经过处理就直接进入公共性废水处理厂的话，那么处理起来会非常的麻烦，油污会导致的其他污染会更加复杂，甚至影响活性污泥的正常清理工作。要知道油污对各种设备都会有复试作用，所以我们一定要用餐饮隔油池对餐饮污水进行处理。

以上就是各大企业、餐厅、酒店使用餐饮隔油池的好处了，大家看过之后肯定也是认同的，所以就需要共同努力来推广餐饮隔油池的使用，争取在未来不会有餐饮污水在流入我们的大自然了。